O Vale dos Vinhedos, no Brasil, é um dos destinos que inovou a lista da conceituada revista americana Wine Enthusiast. Agora definitivamente o Brasil já faz parte da rota internacional de vinhos.

Vinhos generosos, também conhecidos como licorosos, como o próprio nome já diz são vinhos com teor de açúcar e álcool mais elevados. A produção deles é resultado da adição álcool durante o processo de fermentação.

Existem centenas de aromas no mundo dos vinhos. Para facilitar a classificação dessa diversidade de aromas, eles estão divididos em três categorias: aromas primários, aromas secundários e aromas terciários.

A China importou US$405 mil em vinhos do Brasil. Mas não é só em importações que a China cresce. O potencial de algumas regiões para produção de vinhos já chama atenção de muitas empresas vinícolas.

O teste cego para vinhos consiste na degustação da bebida de modo que a pessoa que esteja provando não tenha muitas informações sobre o vinho. Esses testes podem revolucionar o mundo dos vinhos, como é o caso do famoso “Julgamento de Paris”.

O vinho necessita de cuidados especiais no seu armazenamento.Uma boa opção são as adegas. Mas se você não quiser investir em uma adega climatizada, basta respeitar alguns conselhos para conservar seu vinho.

A sangria é um ponche de origem espanhola conhecido no mundo todo.Conforme o drink foi se popularizando, foram surgindo variações na receita. A base da sangria consiste em vinho, frutas, açúcar e gelo.

Apesar de não terem o mesmo charme e glamour das garrafas, as embalagens cartonadas conservam as características do vinho por mais tempo. As embalagens Bag in Box protegem o vinho de luz e ar.