Em fevereiro, Carlos Cabral teve a honra de ser um dos vencedores do Gourmand World Cookbook Awards 2010, uma das mais prestigiadas premiações de livros sobre vinho e gastronomia no mundo, realizada em Paris. A Mesa e a Diplomacia Brasileira foi considerada a quarta melhor publicação na categoria “história da culinária mundial”. Cerca de 26 mil títulos de 136 países competiram acirradamente nas várias categorias.
O Gourmand World Cookbook Awards acontece anualmente desde 1995, quando foi criado por Edouard Cointreau. As premiações são divididas em 41 categorias para livros …