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Artigos arquivados por maio 2010

Personalidades do vinho »

[10 mai 2010 | por Carlos Cabral | 1 Comentário | ]

No último dia 4 de Maio faleceu em São Paulo, aos 80 anos, o médico e enófilo Sérgio de Paula Santos.
Dr. Sérgio foi uma figura singular no mundo dos vinhos, trazia de casa a cultura e a paixão pelos vinhos herdadas de seu pai. Ao formar-se médico escolheu a otorrinolaringologia como especialidade de atuação e logo embarcou para a Europa a fim de aprimorar sua atividade. Na Alemanha apaixonou-se pelos vinhos brancos da Frankonia, mas nunca deixou de apreciar os bons caldos de Bordeaux e da Borgonha.
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