Nébia, em italiano, quer dizer neblina. Na região do Piemonte, no norte da Itália os vinhos Barolo e Barbarescos, considerados os mais importantes vinhos daquele país, são elaborados a partir da uva Nebbiolo. Como os vinhedos são cultivados “ao pé das montanhas” dos Alpes, daí o nome Piemonte, é muito comum a formação de neblina nos vinhedos. Aproveitando esse fenômeno da natureza, esta uva foi batizada com o nome de Nebbiolo, devido a “nébia” neblina que se forma todas as manhãs nos vinhedos.

Temprano em espanhol quer dizer cedo. Por isso mesmo a uva mais típica da Espanha recebe este nome de Tempranillo, porque dentre todas as uvas tintas que amadurecem na Península Ibérica, é a Tempranillo que primeiro o faz. A colheita na Espanha começa no mês de setembro, mas não é incomum, no final de agosto, algumas regiões terem de adiantar suas colheitas devido ao estado de maturação avançada de suas uvas Tempranillo.