Guia Vinhos 2009

Carlos Cabral — Wed, 14 Jan 2009 19:40:59 +0000

Acaba de chegar ao mercado o “Guia Vinhos de Portugal 2009” de João Paulo Martins. Esta é a 15° edição deste livro que é a maior obra de referência sobre os vinhos de Portugal.
João Paulo Martins é hoje a maior autoridade neste assunto, em Portugal. Tem uma bagagem de conhecimento adquirida por 15 anos ininterruptos nas provas de vinhos lusitanos. Jornalista e há muitos anos redator na Revista de Vinhos a mais importante publicação portuguesa do assunto. Para realizar este trabalho, que leva sempre um ano exato para ser concluído, João Paulo realiza a maioria das provas dentro das instalações das Comissões Vinícolas Regionais, evitando assim ir a sede do produtor provar seus vinhos. A prova é livre, e todos os produtores podem enviar os vinhos que quiserem para a prova. Algumas, que não concordaram com as notas anteriores, dadas em outros anos, simplesmente não enviam suas novas amostras.
Muito mais que um guia com milhares de vinhos provados, com suas respectivas notas, João Paulo aborda os temas cruciais da Vitivinicultura de Portugal que poucos gostam de falar. Refiro-me aos problemas enfrentados pelas Adegas Cooperativas, cujo modelo de trabalho está falido, além de ser arcaico, porque as Cooperativas insistem em fazer vinhos padronizados com as misturas de uvas de todos os seus associados. Claro que este seu trabalho, que é hoje o melhor de Portugal, não é unânime, existem muitas críticas daqueles que não aceitam suas opiniões, porém uma coisa é certa, a cada ano este guia ajuda a construir uma melhor imagem dos vinhos portugueses no mundo. A melhor constatação é que a qualidade média dos vinhos portugueses vem melhorando ano após ano, o que leva ao consumidor regular uma maior segurança na hora da escolha.
Viajar pelas 444 páginas desse guia é um deleite para a alma, o bom mesmo seria poder provar todos os milhares de vinhos que o João Paulo, prazerosamente prova todos os anos.

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