Tenho vivido boas e memoráveis experiências com vinho nesses últimos 40 anos em que resolvi me dedicar ao estudo deste néctar dos Deuses. Mas, como em tudo na vida, o caminho não é só feito de flores. Temos também alguns momentos de “phyloxera” constantemente por perto, rondando.
Sempre defendi o prazer de degustar um vinho, seja ele qual for, e sempre fui contra os que usam do expediente de preços, de notas, de conhecimento enlatado, de alpinismo social etc. Com o milagre econômico que estamos vivendo, felizmente muitos novos consumidores …

Neste Natal de 2009, fomos 24 pessoas em torno da mesa. Descontadas as quatro crianças, os 20 adultos puderam saborear uma coleção muito heterogênea de vinhos. A escolha foi de liberdade total, somente um vinho tinha já seu lugar marcado, pois seria degustado no final da refeição acompanhando os maravilhosos e já tradicionais biscoitos de amêndoas que minha mulher Leda prepara todos os anos para esta data.
O vinho em questão era um Porto Vintage 1972, da famosa Casa Dow’s. O ano celebra para nós o nascimento de nosso filho primogênito, …

É sempre muito triste ter que falar de amigos do vinho que partem deste vinhedo e vão cultivar novos vinhedos em outros lugares.
Paulo Milagres, amigo do vinho desde 1982, tinha um jeito singular de ser, se encantava com o vinho, mas muito mais com os amigos com quem estava degustando. As notas e as qualidades organolépticas dos vinhos eram só um detalhe, o que valia era a amizade com seus confrades em Baco.
Entusiasta, deu grande contribuição com seu trabalho nos anos iniciais da SBAV- Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, …

Com pouco mais de 10 anos de vida no segmento de vinhos, os irmãos Tony e Serge Zahil vem a cada dia demonstrando um alto nível profissional na escolha e no trabalho com vinhos.
Praticamente sem fazer alardes na mídia, mas sempre perto dela, a linha de vinhos oferecidos pela importadora surpreende pela qualidade e originalidade.
O conhecido enófilo e articulista Jorge Lucky presta a Zahil uma competente assessoria no quesito descoberta de novos vinhos. Jorge, que viaja pelo mundo mais de 100 dias por ano, faz uma garimpagem de qualidade e …

O IBRAVIN – Instituto Brasileiro do Vinho -  está dando início a uma bem elaborada campanha de marketing no intuito de estimular o consumidor brasileiro a prestigiar o vinho nacional.
Finalmente, uma campanha de bom gosto e nada “xiita” se apresenta diante dos consumidores. Uma campanha adulta, que mostra a realidade do vinho brasileiro e que quer chamar a atenção do jovem consumidor pátrio, de que nossos vinhos também são bons.
Este caminho certo adotado pelo IBRAVIN tem propagandas a serem vinculadas em diversos veículos de comunicação por todo o Brasil, começando …

Recebendo um casal amigo em casa, daqueles que permitem improvisações e aceitam algumas mancadas, que felizmente não ocorreram, usei um pouco da improvisação para servir vinhos que combinassem com o que servimos, e a decisão do que tomar em conjunto, ou seja, anfitrião e convidados opinaram e o bom senso fez com que tudo desse certo.
Para quebrar o gelo da chegada degustamos uma Champagne Mumm, em meu poder por 9 anos, portanto já apresentava uma cor amarela mais pujante e o inconfundível tostado, lembrando fermentos. Um champanhe adulto e …

A Mistral, a maior importadora de vinhos do Brasil, que tem a direção do enófilo Ciro de Campos Lilla, possui mais de 2.000 rótulos em seu catálogo, e já teve mais, tanto que se viu na oportunidade de abrir outra importadora, a Vinci, para dar sequência a um trabalho de atenção pessoal aos fornecedores e clientes com maior zelo e profissionalismo. A Vinci tem uma coleção de vinhos de Portugal de dar água na boca.
Tradicionalmente a Mistral edita 4 catálogos por ano. São tão ricos em informações e possui …

Ao provar hoje, dia 30 de junho de 2009, os vinhos da Quinta da Alorna em um almoço realizado no restaurante Antiquarius em São Paulo, pude constatar que a qualidade é uma constante por aqueles lados do Ribatejo, hoje , para o mundo do vinho, só conhecida como a região do Tejo.
Os cinco vinhos provados são oriundos de uma propriedade multiprodutiva, que tem 2.800 hectares e não produz só vinhos. Milho, trigo, beterraba, ervilha e tomates fazem parte deste agronegócio que remonta ao ano de 1723, ano em que …

No último dia 28 de abril, a convite do IVDP – Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, dirigi uma prova de vinhos do Douro para jornalistas e enófilos convidados, nos salões do Hotel Unique, em São Paulo.
Depois do repentino, e felizmente contínuo sucesso dos vinhos do Alentejo, em todo o mundo, os Vinhos do Douro vivem um momento igual. Há séculos que se produzem vinhos maduros nesta centenária região produtora de vinhos de Portugal, onde o vinho do Porto reina absoluto, mas o Vinho do Porto lhe …

Em vez de falar de crise e outras coisas mais negativas, que estão na moda, anuncia-se para os dias 5,6, e 7 de maio mais uma edição da EXPOVINIS Brasil, que terá lugar no Transamérica Expo Center, na Zona Sul de São Paulo.