Quando um assunto desperta paixão e mexe com o lado sensível das pessoas, é comum ocorrer exageros, discussões acaloradas e defesas contundentes dos diferentes pontos-de-vista. Ultimamente, temos encontrado uma enxurrada de desrespeitos ao vinho e consequentemente àqueles consumidores apaixonados e àqueles mais bem informados.
Veio à tona na Vinitaly, em abril, o escândalo dos Brunello di Montalcino. Escândalo anunciado, pois basta saber um pouco de geografia e ter a mínima noção de espaço para concluir que é impossível produzir numa simples colina tantas marcas de uma mesma denominação de origem. Nem …

Iniciar uma coleção por hobby e ver esta coleção se transformar em paixão e em forte ingrediente para se atingir uma qualidade de vida, que faz bem a alma, é um privilégio de poucos. Ser lembrado e sempre associado ao objeto colecionado, transformando-se em referência mundial sobre o assunto, é a glória total.
Assim, meu amigo Claive Vidiz, pautou toda a sua vida dedicada a família e ao whisky, sendo que este último transcendeu o fato de ser uma bebida, passou a ser mais uma razão de vida.
De personalidade …

Mario Briosa Neves, em 2002Ser personalidade no mundo dos vinhos não significa somente ser um enólogo conceituado ou um proprietário com muitos títulos nobiliárquicos, tem de viver intensamente o vinho e pronto. É assim que ocorre com o Mario Neves, que vive há muitos, mas muitos anos, os vinhos das Caves Aliança, onde se criou vendo seu pai e seus familiares mais próximos trabalharem.
Conheço o Mario Neves há 30 anos, e mesmo nos tempos mais difíceis, e que não foram poucos, seu sorriso e sua maneira de falar, vem …