Como escolher sua adega
Para os amantes do vinho, escolher uma adega para armazenar suas preciosas garrafas não é uma tarefa simples. Na hora da compra, inúmeros fatores imprescindíveis devem ser considerados, como tamanho, temperatura, segurança e estética.
O tamanho é um dos pontos principais. Dificilmente aquelas pequenas adegas climatizadas que comportam de quatro a oito garrafas irão satisfazer as suas necessidades. Pense grande, faça cálculos considerando seu consumo a longo prazo.
Como é essencial que os vinhos sejam conservados a uma temperatura entre 14 e 18°C, é importante observar se a adega que você está adquirindo contém a indicação de temperatura e o botão de função na parte externa. Caso contrário, será necessário que você abra a porta com muita freqüência, alterando a temperatura constantemente.
Também como medida para manter a temperatura certa durante todas as estações do ano, é importante somente adquirir as adegas climatizadas com vidros especiais com proteção UV, assim suas garrafas estarão protegidas em qualquer ambiente. Verifique ainda se a adega contém um filtro de carvão, muito importante para livrar as adegas climatizadas de qualquer odor e também de resíduos, como poeira.
Muitos não pensam nessa parte, mas também é essencial perguntar o que a marca oferece ao cliente caso a adega climatizada pare de funcionar por algum motivo. Em situações como essa, o serviço precisa ser o mais rápido possível para não prejudicar os vinhos. Bons fabricantes sempre disponibilizam assistência técnica de qualidade para essas emergências.
Saudações Vinícolas!
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