De fato é bastante preocupante este teu caso, mas tem ótima solução.

A maior autoridade do Brasil no assunto é o Marco Antonio Fernandes proprietário da Art des Caves. Escreve para ele, fale em meu nome e de minha recomendação. Eles estão na Art des Caves, resolvendo todos estes problemas pelo Brasil, pois como temos diversas temperaturas médias, tiveram que se adquar ao Brasil e hoje são craques neste assunto. Aqui vai: diretoria@artdescaves.com.br ou diretoria@adcavesmagazine.com.br.

Grato,
Carlos Cabral

Estou iniciando minha admiração por vinhos, realmente é um mundo encantador. Gostaria de esclarecer uma dúvida em relação a escolha de uma adega:
Moro em Salvador, e inicialmente tinha pensado numa adega por compressor, pois me disseram que as que utilizam troca de calor não funcionariam bem em ambientes acima de 25º ( Salvador), porém não tem vibração como as de compressor, o que acha?

Muito Grato pela atenção,

Lucas Prado