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Reforma na Quinta da Foz – Casa Cálem

14 janeiro 2009 | por Carlos Cabral | 2 Comentários

A tradicional Quinta da Foz, localizada no Concelho de Sabrosa (Cima Corgo) passou por uma grande reforma que custou mais de 1 milhão de Euros. Tradicional propriedade da Casa Cálem foi agora equipada com lagares mecânicos,(robot) uma grande quantidade de tanques de inóx para fermentação, uma sala de barricas para envelhecimento e guarda de vinhos, um moderno laboratório de análises para os vinhos e em breve receberá uma planta de engarrafamento. Um pequeno museu instalado no local conta toda a história desta tradicional quinta. A quinta da Foz está sendo preparada para em breve receber um grande fluxo de enoturismo, que a cada dia cresce mais na Região Demarcada do Douro.

2 Comentários »

  • M.Gentsch disse:

    I hope that you speak english.
    I have a bottle of Portwine with a label:
    CALEM
    QUINTA DA FOZ
    VINTAGE – 1960
    Is that a Portwine bottle?
    Can you give me an estimate of a price for that bottle.

    Thank you i advance.

    M.Gentsch

  • Carlos Cabral (author) disse:

    Caro Sr. Gentsch,

    O Porto Cálem 1960 vale hoje uns 250 euros, pois se fosse de uma Casa inglesa valeria o dobro!

    Grato,

    Carlos Cabral

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