É uma AOC – Appellation d’Origine Contrôlée da Borgonha, com 560 ha de vinhedos plantados entre 300 e 400 metros de altitude, exclusivamente com as uvas Chardonnay. É considerado o melhor vinho branco do Mâconnais. Os vinhos desta região são muito aromáticos e resistentes ao estágio em barricas de carvalho.

É uma AOC – Appellation d’Origine Contrôlée – do Vale do Loire, que foi implantada por monges beneditinos. Duas variedades de uvas são cultivadas na região: a Chasselas e a Sauvignon Blanc, sendo esta última a que mais se destaca por dar origem a vinhos aromáticos e com boa acidez. A área cultivada com vinhedos nesta região é de 950 ha.