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Artigos com as tags: serra gaúcha

Básico de vinhos »

[6 dez 2011 | por Editorial | 1 Comentário | ]
Espumantes brasileiros são muito premiados no exterior

Premiado em diversos concursos internacionais, os vinhos espumantes brasileiros são reconhecidos no mundo inteiro tanto pela excelência de paladar como pela qualidade na elaboração. O solo, as condições climáticas e o cultivo das uvas são alguns dos motivos que garantem esse reconhecimento internacional da qualidade do espumante brasileiro.
Espumantes produzidos na Serra Gaúcha são elaborados em condições climáticas que normalmente seriam hostis para a produção de vinhos, porém essas condições somadas à acidez do solo proporcionam ao espumante brasileiro qualidades especiais. O volume de chuva não favorece o amadurecimento da uva, …

Personalidades do vinho »

[21 out 2008 | por Carlos Cabral | Seja o primeiro a comentar | ]

Quando Giuseppe Miolo chegou na serra gaúcha em 1897, não podia imaginar que seu nome, um século depois seria cantado em verso e prosa pelo Brasil inteiro, e agora por certas partes do mundo. Como todo italiano do Vêneto que se aventurou a vir fazer vinhos na serra Gaúcha, Giuseppe recebeu um lote de terra, no chamado hoje de Vale dos Vinhedos. O seu lote era o de número 43. Logo Giuseppe começou a produzir uvas e a entregá-las às poucas vinícolas que no início do século XX existiam na …