Temprano em espanhol quer dizer cedo. Por isso mesmo a uva mais típica da Espanha recebe este nome de Tempranillo, porque dentre todas as uvas tintas que amadurecem na Península Ibérica, é a Tempranillo que primeiro o faz. A colheita na Espanha começa no mês de setembro, mas não é incomum, no final de agosto, algumas regiões terem de adiantar suas colheitas devido ao estado de maturação avançada de suas uvas Tempranillo.
Carlos Cabral
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