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	<title>Carlos Cabral &#187; vinho tinto</title>
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		<title>Mateus, um sonhador e seus vinhos</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 12:55:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carlos Cabral</dc:creator>
				<category><![CDATA[Personalidades do vinho]]></category>
		<category><![CDATA[Douro]]></category>
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			<content:encoded><![CDATA[<p>Mateus Nicolau de Almeida. Com este sobrenome, portas, portões e catedrais do mundo do vinho se abrem. Nos últimos 50 anos, este sobrenome atingiu o grau máximo dentro da história do vinho de Portugal. Mateus é neto de Fernando Moreira Paes Nicolau de Almeida, o criador e pai do Barca Velha, o primeiro vinho tinto maduro de Portugal a atingir o estrelato máximo. O pai de Mateus é o João Nicolau de Almeida, enólogo mais premiado de Portugal, que aprendeu esta arte com seu pai e seu tio, o não menos famoso José Antonio Ramos Pinto Rosas. Atualmente, João  é o presidente e enólogo responsável da centenária Casa Adriano Ramos Pinto. Na mais recente Prowein, feira de vinhos realizada na Alemanha, em março deste ano, encontrei no Pavilhão de Portugal, o João Nicolau de Almeida que me apresentou seu filho Mateus, enólogo como o avô e o pai, formado em Bordeaux.<br />
Despojado, muito natural e simpático, Mateus não se prendeu a grandes vinícolas, resolveu seguir caminho solo, e como gosta de desafios, foi para a (Vila Nova de) Foz Côa, no Douro Superior, quase fronteira com a Espanha, um lugar que para ser deserto, falta pouco. Lá, Mateus criou o vinho Muxagat, que no momento possui um branco e um tinto, e futuramente um rosé. Vinhos despojados, sem investimentos em marketing, mas vinhos autênticos, com tudo o que o Douro pode dar de melhor. Mateus é purista e autêntico. Está fora do circuito da badalação do vinho e não usa o seu sobrenome para se fazer presente, resumindo, é um romântico do vinho. Com sua forte personalidade, saberá se impor neste concorrido mundo dos vinhos, e como o bem sempre vence o mal, seu ideal de fazer vinhos honestos e autênticos vencerá.</p>
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